簡介 本種小枝、葉柄、花梗密被柔毛和有柄腺體，托葉大，長7-12毫米，有別于本屬其他種類。對霜霉病有抗性；果可食或釀造果酒，并有藥效。紫秋葡萄種子可提煉預(yù)防心腦血管病變的保健藥用元素，果皮可提煉優(yōu)質(zhì)食用色素，果肉可榨汁生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄汁或釀制成優(yōu)質(zhì)葡萄酒，殘渣可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥料，綜合利用高。
季節(jié)夏季
?功效與作用
補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便?營養(yǎng)價值(好處)
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；2.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；
3.葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復(fù)。
?副作用(壞處)
吃多了會引發(fā)糖尿病。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
紫葡萄除生食還可以制作干果、榨汁、釀酒和果醬或者點綴糕點等。紫葡萄可加入菜式中調(diào)味，生津增鮮。
紫葡萄食用過量會產(chǎn)生內(nèi)熱或者腹瀉。