簡介 香梨，維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大，質量好。香梨具有多種功效，其中包括能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；另外， 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳。消熱解暑，滋陰養人。
季節秋
?功效與作用
化痰止咳,祛脂降壓,護心,通便,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤?營養價值(好處)
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4.梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
5.食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
?副作用(壞處)
梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
香梨食量：香梨性寒，食量不宜過多，每次不超過一個。香梨酒、香梨膏：香梨可制作成梨酒或者梨膏等相關食品食用；
香梨煮水：脾胃虛弱者可把香梨煮水食用，清潤滋養。