合理營養(yǎng)是運(yùn)動訓(xùn)練的物質(zhì)基礎(chǔ)，有利于代謝過程的順利進(jìn)行和器官功能的調(diào)節(jié)，對運(yùn)動員功能狀態(tài)、體力適應(yīng)、運(yùn)動后的恢復(fù)和傷病防治都具有良好的作用，而且有助于運(yùn)動員充分發(fā)揮訓(xùn)練效果和競技能力。

1.適宜食材

• 1、宜食富含維生素的食物；2、宜食含高熱能的食物；3、多吃新鮮蔬菜 。
  • 土豆
  • 木瓜
  • 靈芝
  • 草莓
  • 桂圓
  • 山楂
  • 西紅柿
  • 香蕉
  • 獼猴桃
  • 檸檬
  • 柿餅
  • 蘆筍
  • 橘子
  • 西瓜
  • 楊梅
  • 柚子
  • 芹菜

  茄子

  蘑菇

  莧菜

  油菜

  南瓜

  猴頭菇

  胡蘿卜

  馬齒莧

  西蘭花

  黑木耳

  金針菇

  香菇

  毛豆

  牛蒡

  葡萄

  山竹

  櫻桃

  蘋果

  火龍果

  柿子

  梨

  楊桃

  藍(lán)莓

  李子

  黑棗

  金桔

  蠶豆

  海帶

  紫菜

  螺旋藻

  雪梨

  人參果

  紅薯

  卷心菜

  白菜

  黃豆芽

  西瓜皮

  甘蔗

  腰果

  桃

  杏

  無花果

  柿子椒

  番石榴

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2.禁忌食材

• 1、忌食高脂肪的食物；2、忌食含纖維多的粗雜糧；3、忌食辛辣的食物 。
  • 咖啡
  • 竹筍
  • 菠菜
  • 茭白
  • 泡菜
  • 臘肉
  • 酸菜
  • 培根
  • 香腸
  • 糙米