腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，占全部腦卒中的20%～30%，發生的原因主要與腦血管的病變有關，即與高血脂、糖尿病、高血壓、血管的老化、吸煙等密切相關。
1.適宜食材
- 1、宜食維生素C和鉀、鎂等微量元素含量豐富的食物；2、宜食清淡、低脂食物 。
2.禁忌食材
- 1、忌食高脂肪食物；2、忌食辛辣刺激、高鹽的食物 。
腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，占全部腦卒中的20%～30%，發生的原因主要與腦血管的病變有關，即與高血脂、糖尿病、高血壓、血管的老化、吸煙等密切相關。
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