野菊花茶制作方法是比較簡(jiǎn)單，但在選擇野菊花的時(shí)候就應(yīng)該要多加小心，應(yīng)該要將自己準(zhǔn)備好的菊花全部都浸泡一段時(shí)間，為的就是讓菊花可以吸收掉很多的營(yíng)養(yǎng)成分，這個(gè)時(shí)候就可以放入到太陽(yáng)底下暴曬，這個(gè)步驟也是十分關(guān)鍵，這點(diǎn)就是為了能夠讓菊花的清香更加濃郁，喝起來(lái)更加鮮美。

野菊花為菊科植物野菊的頭狀花序，成分為野菊花內(nèi)酯、野菊花醇、黃酮苷等，性微寒，可治療冠心病、高血壓、風(fēng)熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。

適用于癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼等癥。治風(fēng)熱感冒，肺炎，白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊產(chǎn)于江南山區(qū)，其形黃綠如米，故稱野菊米。據(jù)《增廣本草綱目》記載：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。對(duì)敗毒、散療、祛風(fēng)、清火、明目為第一。”

干花泡茶，也不是絕對(duì)安全，如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng)，脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出，不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用。另外，無(wú)論劑量過(guò)大還是服用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意，因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對(duì)身體造成傷害。

野菊花性微寒，常人長(zhǎng)期服用或用量過(guò)大，可傷脾胃陽(yáng)氣，如出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應(yīng)，故脾胃虛寒者及孕婦不宜用。

菊葉一握（冬用其根），搗汁服一升。（《綱目拾遺》）

白菊花葉連板，捶取自然汁一茶盅，滾酒調(diào)服；用酒煮服亦可，主用更妙。病重宜多服。渣敷

患處，留頭不敷，蓋被睡臥出汗。（《壽世良方》菊花飲）

白菊花葉（無(wú)白者，別菊亦可，冬月無(wú)葉，取根），加雄黃錢許，

蜒蚰二條，共搗極爛，從頭敷至絲盡處為止，用絹條裹緊。（《綱目拾遺》）