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孕婦能吃嗎

可以，孕婦吃鐵皮石斛可以補(bǔ)充孕婦的蛋白質(zhì)、促進(jìn)胎兒的器官發(fā)育、延緩衰老。

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功效和作用

生津養(yǎng)胃；滋陰清熱；潤(rùn)肺益腎；明目強(qiáng)腰。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

石斛莖中含有多種生物堿、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤(rùn)肺止咳，明目強(qiáng)身等功效。

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上火嗎

鐵皮石斛滋陰潤(rùn)肺，不會(huì)上火。

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副作用

鐵皮石斛是寒涼藥，適應(yīng)胃陰虧虛，主要癥狀為：胃隱隱作痛（不是脹痛）、饑不欲食、不消化。不適宜癥：鐵皮石斛是滋陰的，滋陰容易留滯痰濕，所以痰濕體質(zhì)不適合用鐵皮石斛，主要表現(xiàn)為陽虛、怕冷，舌厚膩。

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能吃嗎

可以食用，具有生津養(yǎng)胃；滋陰清熱；潤(rùn)肺益腎；明目強(qiáng)腰的功效。

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怎么吃

煎湯，泡茶，浸酒都可

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禁忌人群

一般人均適合食用鐵皮石斛。

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適宜人群

一般人均適合食用鐵皮石斛。

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保存方法

陰涼處保存，避免陽光直射。

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挑選技巧

莖直立，圓柱形，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑。

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制作技巧

煎湯，泡茶，浸酒都可