乙肝是一種由乙肝病毒感染的肝病，乙肝在我國的發病率還是很高的，所以大家對其一定要給與重視。乙肝病毒可以通過很多方式傳播，比如唾液傳播、血液傳播、母嬰傳播等等。想要有效的避免乙肝的出現，注射乙肝疫苗就是最為簡單和有效的。
什么是乙肝?
簡要發病機理是什么?乙型肝炎是由乙肝病毒(HBV)感染引起的肝臟疾病。HBV本身對肝臟無明顯損傷，主要通過人體的免疫應答造成肝細胞損傷，HBV感染人體后可刺激機體產生一系列抗體和細胞免疫反應，如果機體免疫反應正常，可以清除感染的病毒而痊愈;免疫反應不足以清除病毒，病毒可持續存在，成為慢性乙肝。
避免乙肝感染最簡單有效的方法是注射乙肝疫苗，與乙肝患者接觸應注意避免皮膚、粘膜的破損。特別提醒：補牙、修面、修腳、醫療器械如針具、口腔器材、內鏡等消毒不徹底，也可能引起乙肝的傳播。
新生兒免疫是我國乙肝預防的重點在中國，乙肝病毒感染絕大多數始于幼齡期，特別是母嬰傳播。嬰幼兒因缺乏自我保護、皮膚嬌嫩易破更容易感染乙肝，同時因免疫功能不完善，更容易轉為慢性。據統計，幼齡感染者中90%發展為慢性，而成人感染者中僅5--10%轉為慢性，所以抓好新生兒免疫是目前解決乙肝的根本辦法。
乙肝肝炎的飲食
1、提供適當的熱量
2、足量的蛋白質供給可以維持氮平衡，改善肝臟功能，有利于肝細胞損傷的修復與再生。
3、供給適量的碳水化物
碳水化物應提供總熱量的50-70%，適量的碳水化合物不僅能保證慢性肝炎病人總熱量的供給，而且能減少身體組織蛋白質的分解、促進肝臟對氨基酸的利用、增加肝糖原儲備、增強肝細胞的解毒能力。
